現(xiàn)在市面上流行品類繁多、各式各樣的酸奶，大家攝入酸奶其主要的原因是酸奶里面含有益生菌，益生菌對保持我們的腸胃健康免疫有益處。

　　然而，現(xiàn)在市面上一些乳制飲品、保健品也打著益生菌的旗號，說是可以調(diào)節(jié)或是提高免疫力，事實(shí)正是如此嗎？

　　看看養(yǎng)生堂免疫學(xué)專家陳同辛教授對益生菌和酸奶的看法：

　　我們現(xiàn)在很多人都認(rèn)為益生菌跟免疫有關(guān)，那確實(shí)跟免疫有關(guān)。

　　但我們講益生菌跟免疫有關(guān)的話，大部分的益生菌，沒有任何人做過研究它直接對免疫有作用。

　　它主要還是一個調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)功能（就是說它增長了把有害菌抑制掉了）。

　　只有特定的菌株就是益生菌里邊特定的菌株，它對免疫有調(diào)整、調(diào)節(jié)作用。

　　像現(xiàn)在來講的話我們講市面上益生菌很多，有兩株我可以推薦給大家的：

　　一株就是雙歧桿菌，雙歧桿菌里面它是一大類，它是一群細(xì)菌，但是它里面特定的一株叫BB12，就是雙歧桿菌BB12。

　　這一株國外做過研究，它是對免疫功能有調(diào)節(jié)作用。特別是對這種過敏，它還有預(yù)防作用。

　　還有一株我們叫乳酸桿菌，乳酸桿菌也是一群，其中有一株也經(jīng)過驗(yàn)證，我們叫LGG。

　　所以我們講，如果你要為了調(diào)節(jié)免疫力，你要看看你這個保健品（飲品）或者你這個益生菌制劑，是不是含有這樣特定的菌株，你再去使用。

　　如果要是吃普通的，不是這兩株，我們講不能說它對免疫，沒有保護(hù)作用，但最起碼沒有直接作用。

　　主持人：那您講到的乳酸桿菌和雙歧桿菌最多的，就是在酸奶包裝上對吧，那我還要仔細(xì)去看它有沒有標(biāo)注BB12和LGG。

　　陳同辛：因?yàn)橥际菍懙诫p歧桿菌就不再往下寫了，就不在寫菌株了。

　　主持人：乳酸桿菌，雙歧桿菌就標(biāo)注到這里了，就沒有后面了，就不在標(biāo)注菌株了。
　
　　陳同辛：對，就沒有后面了。

　　陳同辛：喝酸奶對腸道的微生態(tài)有調(diào)節(jié)作用，但是不要有些時候可能放大了，不是所有益生菌都對免疫有調(diào)節(jié)作用。

　　主持人：就還是別太迷信它了，如果真是自身免疫系統(tǒng)出了問題也不能靠酸奶給喝好，不能有這種想法。

　　陳同辛：對的，對的。

　　主持人：只是告訴大家哪兩株是有幫助的。

　　陳同辛：對。

　　親，看了陳同辛教授的采訪，您注意到，您喝的酸奶標(biāo)示BB12了嗎？

本文對話部分采編自北京衛(wèi)視采訪陳同辛教授養(yǎng)生堂欄目

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